A trichinózis

Trichinella féreg. Nyers húst inkább ne!

A trichinás fertőzés okozója a Trichinella spiralis trichinella féreg fonalféreg, amelyet Owen ismert húsevő horoghernyó. Ez az élősködő nem gazdaspecifikus, azaz nemigen válogat a gazdaállatok között: a rágcsálókban éppúgy előfordul, mint a magasabb rendű gerincesekben és az emberben.

A trichinella féreg egy gazdában megy végbe, miután az egy olyan másik állatot evett meg, amelynek izomzatában trichina van.

Veszélyes lehet a disznóhús? A trichinellózis betegség

A kórokozó az egész világon előfordul, de gyakoribb azokban az országokban, ahol rendszeresen fogyasztják a sertés, a vaddisznó, a medve trichinella féreg a tengeri emlősök húsát. A trichina terjesztésében szerepet játszó állatok trichinella féreg többször vizsgálták.

A hiúzoknak 23,5 százalékában, a vörös rókák 2,9 százalékában, a farkasok százalékában, a sertések 0,2 százalékában találtak trichinát.

Hazánkban a rókáknak 3,4 százalékát, a borzoknak 3,6 százalékát, a vaddisznóknak 0,2 százalékát találták fertőzöttnek. Az egyes trichinella féreg belül a fertőzöttség tekintetében területenként igen nagy különbségek vannak, s ez azt jelzi, hogy ez a parazita gócokban fordul elő.

helmint fertőzés termékenység álmodott a férgek egy gyerek

Az emberi trichinás fertőzöttség gyakoriságát nem vizsgálták, ugyanis az ilyen esetek rendszerint nem egyedileg, hanem tömegesen fordulnak elő, például a lelőtt vagy levágott állatok trichinás húsát elfogyasztók körében. A kifejlett Trichinella spiralis 1,8 milliméteresre nő, az izomban megtelepedő lárvák ennél kisebbek, 0,0 milliméteresek.

parazita orvossag olcsó, de hatékony tabletták férgektől férgek számára

A féregnek hím- és nőivarú alakjai vannak. Az ember vagy állat által elfogyasztott trichinás húsból a gyomornedv hatására kiszabadulnak a tokjukból a féreglárvák, és a vékonybélben fejlődésnek indulnak.

Kell-e tőle félnünk?

A fertőzés után egy héttel ivaréretté válnak. A hímek és a trichinella féreg két napon belül párosodnak, majd a hímek elpusztulnak. A nőstények lárvákat hoznak világra, amelyek néhány nap után a vér- és a nyirokkeringéssel az izmokba jutnak, és ott megtelepszenek. A lárvák körül elfajult izomsejtekből tok képződik, amelyben a férgek évekig vagy évtizedekig is életben maradnak. A trichinás fertőzés zoonózis klinikai tüneteit a bejutó kórokozók száma határozza meg.

Ha csak kevés trichina volt az elfogyasztott húsban, akkor az általában nem okoz tüneteket.

Betegség megnevezésének szinonímái:

A fertőzés hatására a vérben felszaporodnak az eozinofil sejtek. A kisebb panaszok: mulandó hasmenés, izomfájdalom, de ezekkel a betegek általában nem fordulnak orvoshoz, így az enyhébb fertőzések többnyire -felderítetlenek trichinella féreg. A betokozódott lárvák azonban gyakran maradványtüneteket okoznak, ezek rendszerint reumás jellegű izomfájdalmak formájában jelentkeznek.

A tünetmentes megbetegedések létezését bizonyítják azok a kórbonctani vizsgálatok, amelyeket a rekeszizomba betokozódott trichinák kimutatása céljából végeztek. Az eredmények szerint a trichina gyakorisága 1,9 százalék. trichinella féreg

Trichinella SPIRALIS

A súlyosabb fertőzéseket jelző betegségeknek három jellegzetes szakasza van. Az elsőben - az úgynevezett inkubációs szakaszban - a bélben kikelt lárvák mozgásukkal és anyagcseretermékeikkel ingerlik a bél nyálkahártyáját, és ezzel gyulladást okoznak.

trichinella féreg gyermekek férgek megelőzésére, algoritmus

Ennek tünetei: hasmenés, hányás, esetenként bőrkiütés. A második szakaszban, a fertőzést követő második-harmadik héten a lárvák vándorútra indulnak, és eljutnak az izomzatba.

Trichinella-helyzetkép: Dögevéssel terjed a fonalféreg

Ezt az időszakot nehéz légzés, rágási és nyelési panaszok, végtagfájdalom jelzik. Feltűnő a szem és az orr körüli ödéma, valamint a nyirokcsomók megnagyobbodása. A test hőmérséklete megemelkedik, a láz eléri a 40 °C-ot. A vérkép is jellemzően átalakul: a fehérvérsejtek száma megnövekszik, az eozinofil sejtek száma 70 százalékra is emelkedhet.

Kérdezz-felelek a trichinellózisról - Nébih

A harmadik, úgynevezett encisztációs szakaszban a fertőzést követő negyedik héttől az előbbiekhez vérnyomáscsökkenés, testsúlyvesztés és idegrendszeri tünetek társulnak. Az utóbbiak lehetnek látászavarok, hallucináció és agyvelőgyulladás, amelyek az féreghajtas benzinnel zömében halálos kimenetelűek.

Trichinella féreg betegség diagnózisának felállításában a legtöbbet az epidemiológiai adatok felvétele segít. Ha több személy hasonló tünetekkel betegszik meg azok közül, akik ugyanabból a húsból ettek, az okkal veti fel a trichinellózis gyanúját.

Nyers húst inkább ne!

A fertőzést követő harmadik héttől a szerológiai vizsgálatok eredményei is biztos támpontot adnak. A fertőzés a trichinella féreg, az állatok marakodása, a predáció és az elpusztult állatok elfogyasztása révén terjed az egyik állatról trichinella féreg másikra.

Az ember a trichinás állatok rosszul kőkezelt húsának elfogyasztása következtében fertőződik meg. A megbetegedések kivétel nélkül halmozottan, a családon belül és a kóstolóbort részesült személyeken mutatkoztak, esetenként húsz--negyven embert érintettek.

2 thoughts to “A trichinózis”

Az emberi fertőződés megelőzését szolgálja hazánkban a sertések kötelező vágóhídi trichinavizsgálata. A trichinás fertőzés gócos előfordulása felhívja a figyelmet az egyéni védekezés fontosságára is. A vaddisznóból készült füstölt kolbász nyersen való fogyasztását mindenképpen kerülni kell. Az izomba betokozódott trichinellák elpusztításának legbiztosabb módja a hús alapos átsütése vagy főzése, mert 60 °C felett a trichina 10 perc alatt elpusztul.

Trichinella-helyzetkép: Dögevéssel terjed a fonalféreg nébih élelmiszer tudomány parazita vaddisznó róka trichinella trichinella féreg null Trichinella-helyzetkép: Dögevéssel terjed a fonalféreg nébih élelmiszer tudomány parazita vaddisznó róka trichinella trichinellosis Trichinella-helyzetkép: Dögevéssel terjed a fonalféreg Az alábbiakban a mintegy ezer vaddisznó és több mint vörös róka izommintáinak vizsgálatán alapuló tanulmány megállapításait foglaljuk össze. A trichinellák a legelterjedtebb állatról emberre terjedő kórokozók közé tartozó fonálférgek. Az ember rendszerint sertés vagy vadon élő állatok nyers, vagy nem kellően hőkezelt húsának elfogyasztásával fertőződik. A trichinellosisnak ezért nagy jelentősége van a parazita lehetséges gazdáiból származó hústermékek nemzetközi kereskedelmében.